Bar SPEC

도쿄역 야에스구치에서 가까운 골목에 자리 잡은 Bar SPEC은 충실한 재패니즈 위스키 라인업이 돋보이는 바다. 메뉴에는 이치로스 몰트와 사부로마루, 치타 같은 브랜드 이름도 보인다. 선호하는 풍미나 마시는 방식을 이야기하면 바텐더가 그에 맞춰 추천해 주므로, 위스키에 조예가 깊은 사람부터 낯선 사람까지 자신에게 맞는 한 잔을 찾기 수월하다.

위스키 외에도 구마모토의 크래프트 진인 'jin jin GIN'과 키노비, 약초주인 운더버그 등 개성 있는 증류주와 칵테일이 폭넓게 마련되어 있다. 술잔을 곁들이며 가볍게 먹기 좋은 말린 과일과 초콜릿, 와사비 팝콘 같은 안주도 갖춰져 있어 술의 향을 한층 돋워 준다.

매장 내부는 간접조명이 켜져 차분한 분위기를 자아내며, 1층에는 5~6석 규모의 카운터석이 마련되어 있다. 2층에는 개별실과 그룹이 이용할 수 있는 좌석도 갖추고 있어 혼자 조용히 잔을 기울이고 싶은 밤부터 동료와의 한잔까지 유연하게 어울린다. 월요일부터 토요일까지 18:00부터 23:30까지 문을 열며, 일요일은 정기 휴무다. 도쿄역 주변에서 신칸센을 기다리는 시간이나 하루를 마무리할 때 들르기에도 제격이다.